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2026-03-04

外食火鍋也能減脂!? 湯底肉盤菜盤選法全指南

聚餐吃火鍋很快樂，且火鍋看起來食材很原型、又有肉有菜有主食，的確是很多人覺得相對好掌控的外食；但也別忘了湯底會被食材吸走、醬料是隱藏熱量魔王、火鍋料與主食一不小心就爆卡。下面直接用最實用的方式，教你把熱量風險壓住，吃得飽、吃得安心、也不容易胖。1.湯底怎麼選：清澈見底＝安全牌清爽清澈的湯底像是昆布、柴魚、蔬菜、藥膳、酸菜、泡菜，會比麻辣、咖哩、沙茶、豚骨這種濃郁湯頭更優。原因很直接：濃稠到幾乎看不到鍋底的湯頭，除了熱量更高，也更容易讓鈉含量超標。想喝湯怎麼辦？還沒涮肉之前，先把要喝的湯撈起來。如果今天就是選重口味的麻辣、咖哩、沙茶鍋，就不建議喝湯。2.肉盤怎麼選：先海鮮、再低脂肉建議優先選擇：・低脂魚類、鮮蝦、干貝、蛤蠣等海鮮・雞肉、鴨肉並且要盡量避開：・飽和脂肪酸高的豬五花、牛五花、培根牛等「超高脂肉類」 3.菜盤/配料怎麼選：火鍋料少一點，澱粉藏在菜裡要注意很多人覺得火鍋最危險的是肉，其實火鍋料才是常見地雷。像丸類、餃類、甜不辣、魚包蛋、鑫鑫腸、蟹肉棒、魚板等。 →火鍋料 4～5 個約等於 1 份醣量（約 1/4 碗飯的澱粉量）。建議方法：減少火鍋料，甚至有些店能把火鍋料換成蔬菜類。 4.主食怎麼選：冬粉很會吸湯，湯底越重口越要小心主食常常是「越吃越失控」的開關。很多人會選冬粉，但冬粉很容易吸湯汁，而且本身味道淡，常常會不小心加更多調味料。如果選了高熱量湯底，主食選烏龍麵相對會比冬粉、油炸的王子麵好。 5.沾醬怎麼選：辛香料加好加滿，重油醬越少越好沾醬常常是被忽略的熱量來源。辛香料多一點：蔥、薑、蒜、辣椒、蘿蔔泥等有香氣後，醬油、沙茶等就加少一點，可以降低鈉、油脂與熱量沙茶醬、芝麻醬、腐乳醬屬於高熱量高油脂，建議越少越好。 →不是不能沾，用辛香料把味道撐起來，就不需要靠厚重醬料了。 6. 飲料/冰品：無糖茶優先，冰淇淋儘量不拿飲料建議以無糖茶飲取代含糖飲料。火鍋店常見的冰淇淋、甜食，則要控制量。冰淇淋乳脂肪約 10～20%，口感越綿密扎實乳脂肪越高，1球冰淇淋約1份醣。如果你今天想吃得更安心不吃冰品最好！吃火鍋時請記住口訣：三挑四減其實不用想得太複雜，只要記得一個簡單好記的口訣：「三挑四減」三挑：挑湯底、挑高纖、挑低油四減：減少份量、減少加工、減少沾醬、減少甜點下次聚餐只要選擇「湯底清爽、肉盤選低脂、火鍋料少、醬料靠辛香料」這幾個關鍵抓住，就能把熱量風險壓下來吃得開心，也吃得更穩。

2024-09-20

小資營養師的健康新選擇：久益三合一植萃組

身為小資女兼具營養師身分的我，很開心最近終於找到一款深得我心的新歡，而且「它」擁有多項美國、德國專利，甚至擁有國際研究報告，更榮獲了國家品質金牌獎、創新研發技術獎、清真HALAL 認證等殊榮肯定。這個新歡呢就是久益生醫的「三合一植萃組」，除了獲得許多獎項認證外，其實它最吸引我的特點是其精準的天然植萃配方組合，採用最新進科學技術，再加上天然植萃成分複方搭配，調節生理機能、維持健康，根本可說是專為現代女性需求所設計。而由於職業病的緣故，我個人額外重視產品的食安把關，安全就是我的第一考量，說真的三合一植萃組讓我很安心，因為它通過各項SGS檢驗，尤其是不含任何西藥成分，每項原料品質皆經過嚴格把關，有效又保證高品質，讓人可安心食用。大家或許都主觀認為營養師在飲食上怎麼吃都可以，殊不知營養師背後有著許多辛酸。其實營養師和大家一樣也過著上班族般的生活，甚至像我還有下班後的加班生活，常常不一定能有固定時間用餐，更不用說每週固定時間執行運動計畫，我想這是只有我自己才清楚明白的苦處，但我認為不少人可能也有類似情況，雖然不盡相同，但身在現代這競爭的世代裡，許多人也都為了自己的理想，正相當努力辛苦進修學習、兼職副業等等，但在忙碌的同時又想維持健康，就是一個艱難的課題與挑戰。尤其是在倍感壓力的狀態下，就連我自己是營養師，即使平時已努力執行運動習慣，甚至有特別進行飲控的我，也會有飲食失控之際，和大家一樣會想吃讓人很快樂的食物，其實這是正常的，難免放縱也是合理範圍，但，重點是吃完後心裡的那股罪惡感，會讓人覺得平時的努力又白費，心裡不禁湧上一股股無力感，而這些也是我身邊同樣困境的朋友們與我分享的真實感受。我並不排斥能夠幫助健康維持的好幫手，但前提是在不暴飲暴食，以及平時有養成良好飲食與運動習慣之下，如此一來才能讓效果更加乘，不然最終可能本末倒置。因此，像我在食用這款「三合一植萃組合」，就是在維持正常飲食習慣，以及每週維持2-3次中等強度運動條件下搭配食用。而我自己食用的感想是，由於每個人的食用狀況不大相同，所以需依照自身情況進行增減量使用，像我自己是屬於腸胃較敏感者，所以我在食用時是依照一般建議量做減量食用！不過，如果是食用大餐或聚餐結束的特殊狀況，我就會比建議量增加一包做加強。我想特別提的是，這款「三合一植萃組合」是我目前吃過不少相關產品以來，頭一個能讓我在日常好好搭配食用的好物！至於食用方便性我大為讚賞，分裝製成小包裝相當方便攜帶，尤其是像我這種外出不喜歡帶大包包的人，比起市售許多都是瓶裝整罐的相關產品來說，便攜性直接大勝，而且外包裝質感相當好，簡約素色風格我很喜歡！除了前面提及喜歡這款「三合一植萃組合」的原因，我不得不說它的「MORNING早安植萃、NOON午安植萃、NIGHT晚安植萃」三合一設計搭配真的厲害！也是它很大的亮點之一。因為市面上其實有許多三者（早中晚）個別販售的產品，但這些產品正是要相互搭配，才能更全方位照顧大家的需求，然而，分開販售就連價格也不親民，有經驗的人都懂得這相當燒錢，所以發現這款組合的我二話不說直接先入手，因為根本是省錢組合。我讚賞它的三合一組合是因為三者搭配更能讓效果UP！MORNING早安植萃，主要成分有白腎豆、裙帶藻萃取和吡啶甲酸鉻等，可提升代謝、調整體質。由於大部分人的飲食通常都是以碳水為主，而且有的人甚至每天都非得來一杯手搖飲，像我就是第一餐空腹會先來一包，不久就會感覺到有飽足感，至於NOON午安植萃，裡頭主要成分則是紅葡萄葉、黑豆萃取物、辣椒素、薑黃萃取等，富含豐富植化素如花青素、白藜蘆醇、黃酮類等，餐後來一包可提高代謝，可說是天然美容神器，亦可調整體質。而NIGHT晚餐植萃則是順暢小幫手，裡頭擁有美國專利AES酵素，綜合消化分解酵素搭配高比例膳食纖維與綜合蔬果萃取，正是通暢順排的終極三角戰術！而且小小一包裡頭還有複方成份卡姆果萃取和余甘子粉，富含維生素C、多酚、黃酮類等營養成分，除了可幫助維持消化道機能外，還能調整體質，達到養顏美容的效果。最後，整理總結一下～這款「三合一植萃組合」的特點：1. 精準天然植萃配方。2. 獲得多項美國、德國專利認證。3. 擁有多項國際研究報告證實有效。4. 通過 SGS 檢驗(尤其是不含中西藥)。5. 獲得國家品質金牌獎、創新研發技術獎。6. 早安、午安、晚安三合一設計，效果加乘有感且可安心食用。以上就是兔子偏愛這款的「三合一植萃組合」的原因，隨著年紀增長，代謝逐漸下降，幫我維持代謝力的好夥伴，當然也相當適合忙碌生活的上班族與夜貓朋友們，讓你悄悄中變美麗，自信心也跟著UPUP，更不需要每天極力辛苦地與食物拉扯，現在就和我一起天天保持最佳美麗狀態！

2024-09-09

JY EasyCare 三合一植萃組妙齡中醫師：我喜歡

一直以來看門診時發現，飲食作息不規律來求助門診的病患年齡層很廣泛，從學齡前孩童到80多歲的年長者都有。自己本身也是對這塊領域非常有興趣，以前讀書時期不忌口，總愛吃些高熱量垃圾食物，這期間嘗試過各種方式，使得身體健康亮紅燈，開始出現落髮停經皮膚乾燥等等反撲。因為自己曾經歷過各種手段，懂得該如何飲食方式，搭配輔助保健食品調理體質增強代謝。這次很高興發現了【JY EasyCare】久益生醫全方位｜三合一植萃組久益生醫以最安心的原料製造，並通過ISO22000、HACCP雙驗證，全商品皆通過SGS認證不含任何中西藥檢驗，嚴選草本成分，用最高規的方式，且榮獲國家品質金牌獎＆創新研發技術獎！三合一分別是早安、午安、晚安植萃，獨立小包裝，外出攜帶方便，膠囊狀，不必擔心受潮保存問題。早餐植萃我是每天早餐前半小時食用一包，主要成分是白腎豆萃取，因為我的早餐都習慣吃麵包，使用早安植萃的期間，感覺有增加飽足感。裙帶藻萃取和ChromaxⓇ呲啶甲酸鉻也能促進代謝，和白腎豆搭配相輔相成。午餐是代謝植萃，我是午飯後食用一包，因為平時午餐我都外食比較多，雖然會挑選青菜，但是外食的炒菜油難避免高油高鹽分。代謝植萃主要成分是特濃德國專利紅葡萄葉萃取-紅葡萄葉富含多酚、白藜蘆醇、花青素、單寧等促進新陳代謝成分。晚餐則是順暢植萃，我是睡前食用一包，食用幾天感覺排便比較好上，主要成分是美國專利的AES酵素，添加複方卡姆果、余甘子、諾麗果。AES是一種本身含有澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶，能夠讓大分子分解為小分子，並幫助酵素和輔因子混合物利用吸收。余甘子萃取物則含有豐富的維生素 C、單寧、多酚和礦物質。諾麗果幫助合成賽洛寧，調節新陳代謝。含維生素C 、鉀離子，調整體質外，還能養顏美容，排便順暢。體驗後我覺得非常喜歡。且食用期間擔心身體不適的情形（以往食用輔助保健食品可能有口乾腹瀉絞痛的情形）完全沒有出現。也建議三餐早午晚同時搭配食用效果更加顯著。因為此三合一產品分別針對的效用不同，所以按照三餐依照指示食用可以更快感受到成效。久益三合一植萃組真的可以很放心的食用，除了搭配保健產品，也要懂得培養良好的日常飲食習慣，才能事半功倍，漂亮又健康。

2024-09-02

醫美醫師也在吃！久益生醫三合一植萃組

身為一名醫美醫師，我的工作就是幫助大家變得更有自信。當然，對自己的體態也要有一定的要求。平常彎腰駝背久坐工作，忙碌高壓的工作只能選擇方便快捷的飲食方式，再加上年齡增長，生了兩個寶貝後，體態大大不如前，我知道我必須正視問題。我相信許多人都面臨跟我一樣的困擾。現代人的飲食方式受到科技進步，大家更傾向便利及節省時間，外送變成許多上班族及忙碌家庭的首選。這種飲食方式雖然節省了時間，但往往缺乏營養均衡，可能導致維生素和礦物質攝入不足。食品加工技術的提升讓我們能夠方便地享用各種便利食品和即食食品，例如冷凍食品、罐頭食品和速食麵。然而，這些食品通常含有高鹽、高糖和高脂肪，長期攝入可能導致健康問題，如肥胖、心臟病和糖尿病。然而,隨著健康意識的提高,越來越多的人開始關注飲食與健康之間的關係。健康飲食理念逐漸普及。大家都希望能擁有健康及窈窕的體態!這現代人普遍關注的健康話題之一。隨著生活水平的提高和飲食習慣的改變,身形維持不易和相關健康問題日益增多。健康的首要步驟是調整飲食結構。均衡的飲食，適量的碳水化合物、蛋白質和健康脂肪。減少高糖、高脂肪和高熱量食物的攝入，增加蔬菜、水果、全穀物和瘦肉的比例。避免過度依賴加工食品和含糖飲料，選擇天然和新鮮的食材。除此之外，每天攝入的熱量應低於消耗的熱量。除了改變飲食，也要有運動的好習慣，充足的睡眠及持續的耐力。除了飲食，運動及睡眠的好習慣，也推薦【久益生醫三合一植萃組】！三合一植萃包含了【早安植萃】，【午安植萃】及【晚安植萃】。【Morning早安植萃】，在每天起床後30分鐘空腹使用一包搭配350-500cc的溫開水。在日出時分旋即代謝，釋放自然飽足感，多重複方成分，效果絕佳。一包內含天然食材萃取的白腎豆、裙帶藻精華（調整體質及健康維持）、吡啶甲酸鉻（耐糖因子 GTF，增加體力並維持正常代謝），瓜拿納、山楂、綠茶、荷葉萃取，提供特濃⾃然飽⾜、幫助代謝。【Noon午安植萃】，以超高濃度每包400mg德國紅葡萄多酚專利、辣椒萃取粉、日本黑豆萃取物、薑黃萃取物（取得了清真 HALAL 認證，Kosher,USDA,EU多項國際認證能夠滋補強身，提升精神，維持健康），紅蘿蔔萃取、紅豆萃取物、卡姆萃取物強化你的代謝機能，在中餐後使用一包並且多補充水分幫助代謝，減少身體的負擔。【Night晚安植萃】，在睡前食用一包，伴你入眠、排便順暢。一包內涵美國專利 AES 酵素與諾麗果、辣木葉精華融合，抹茶粉、小麥苗粉、望江南萃取物、辣木葉子殼粉、綜合消化分解酵素、大豆胜肽、大豆蛋白、葡萄子萃取物、鳳梨酵素、蘋果纖維、余甘子粉、金針菇萃取物、黑木耳萃取物、卡姆果萃取物等，使排便順暢，還能養顏美容。【久益生醫三合一植萃組】經過專業研發，採用天然成分，不添加人工色素、防腐劑並且獲得了多項專利認證【國家品質金牌獎】、【創新研發技術獎】、【清真 HALAL 認證】、【SGS 試驗不含西藥】。品質保證，可以安心食用～我很推薦久益生醫三合一植萃組】喔！